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les p'tits sacs de Jeanette

Jeanette aime les fleurs... qu'elle les peigne ou les couse

  J'étais la sixième cliente pour un sac aux fraises, petit modèle

lorsque j'ai aperçu l'autre France avec le même en grand sur l'épaule... 

Nous voici donc réunies par un goût plus sûr que nos simples prénoms !!!

Jeanette m'a ensuite précisé qu'elle aimait la chasse et que le produit de ses ventes l'aidait à payer son permis. N'ayant aucune idée de son coût, je m'en suis enquis, apprenant ainsi que tout frais compris cela revenait à 250 €. Je pense que Jeanette est la seule femme sur un bon pourtour à accompagner ces messieurs lors des battues au sanglier. Elle ne manque surement pas de tempérament !!!

A propos, voici l'intérieur de mes courgettes jaunes : un vrai poème en couleur !

Elles ont rejoint la romaine en lamelles pour une crème de légumes à déguster ce soir. J'en profite pour décrire ici la recette du tiramisu sans alcool que je pratique sans faille depuis 2 à 3 ans :

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

500 g de mascarpone

4 oeufs

100 g de sucre

boudoirs 

café

cacao en poudre

éventuellement vanille et zeste de citron

plat rectangulaire ou boîte plastique

rape à fromage 

petite passoire à thé 

Mélangez jaunes d'oeufs avec sucre et mascarpone

Battre les blancs en neige puis les incoporer à ce mélange

Tremper chaque biscuit dans un café fort avant d'en tapisser le plat

Recouvrir d'une couche de la préparation

On peut ajouter du zeste de citron ou du chocolat rapé

Refaire une surface de biscuits

Ajouter une autre couche du mélange

Saupoudrer le dessus avec du cacao au travers d'une passoire à thé

Laisser au réfrigérateur pendant 4 heures puis 30mns au congélateur avant de le servir.

Il est possible de varier la garniture en disposant du coulis de fruits frais avant la couche de mascarpone, ou/et d'ajouter un peu de cointreau ou grand-marnier dans le café : ça, ce sont mes suppositions gourmandes !!!

Aujourd'hui il pleut, alors je vais en ville... Au programme : médiathèque et infos logement. Bon appétit et à bientôt !